2024. OPTIMALISASI FORMULA MIE KERING BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT DENGAN PEWARNA BUNGA TELANG MENGGUNAKAN DESIGNEXPERT D-OPTIMAL TERHADAP PENURUNAN MUTU SELAMA PENYIMPANAN. Journal of Therapeutic . 1, 1 (Sep. 2024), 1–25. DOI:https://doi.org/10.70476/jmk.v1i1.001.