OPTIMALISASI FORMULA MIE KERING BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT DENGAN PEWARNA BUNGA TELANG MENGGUNAKAN DESIGNEXPERT D-OPTIMAL TERHADAP PENURUNAN MUTU SELAMA PENYIMPANAN. jmk [Internet]. 2024 Sep. 27 [cited 2025 Dec. 21];1(1):1-25. Available from: https://kuningan-medical-journal.poltekeskmc.ac.id/index.php/jmk/article/view/4